非遗丨章贡非遗,点亮中韩体育交流之旅
10月24日,2024中韩群众体育交流活动(中国站)走进章贡。60余名韩国运动员踏入魏家大院,开启了一场充满魅力的客家文化探访之旅。章贡区五个非遗项目吸引了众多韩国运动员的热切关注。极具赣南客家文化特……
10月21日,2024年江西省“振兴杯”烹饪行业职业技能竞赛在抚州市举行。章贡客家菜市级代表性传承人钟显辉与来自全省各地的60余名厨师上演了一场舌尖上的巅峰对决,一举夺魁。在这场激烈的厨艺竞赛中,钟显……
近日,赣南嗦粉制作技艺在重要活动中大放异彩,展现出独特的魅力和深厚的文化底蕴。在南昌举行的赣菜(江西小炒)品鉴推广会和在新余举行的“非遗传薪火相约仙女湖”第二届仙女湖非遗旅游欢乐周上,传承人现场展示嗦……
第八届中国非遗博览会宣传片10月17日,备受瞩目的第八届中国非物质文化遗产博览会在济南舜耕国际会展中心开幕。我区非遗项目章贡客家竹雕在此次博览会上精彩亮相。展览现场,100余件竹雕作品以精湛的雕刻技艺……
盐蛋豆腐制作技艺
赣州南北词
章贡区客家菜
客家药浴
客家糕点制作技艺
客家七层糕制作技艺
章贡区传统捕鱼技艺
【传统美术】
1992年跟随东阳木雕师傅学习木雕1996年师从根艺美术大师魏夫昌老师1999年广东惠州永恒工艺品厂2011年江西赣州华邦红木艺术厂《客家摇篮》2016年9月第3期《雕琢客家情》专访2012年江西省艺……
郭英雄,男,1967年6月生于赣州城的贡水之滨。1975年年仅八岁就对绘画、写字、木雕、竹雕等手工技艺显现出过人天分。在家父的言传身教下,开始学习传统技艺木雕、竹雕的制作技法。1985年起,独立接活,……
【民俗】
叶志艰,50年代中期在赣州市章贡区华工饭店拜客家老厨师刘明伏为师,1961年5月在北京江西餐厅时任红案厨师,向客家名厨何士尧学到很多技艺,曾为朱德等中央领导烹制章贡区客家菜,后为江西省委书记白栋材的专……
【传统体育、游艺和杂技】
鲁俊卿,男,1952年6月4日。赣州市非物质文化遗产“八卦太极”传承人、国家一级裁判、国家一级社会体育指导员、国家武术六段。鲁俊卿先生几十年如一日的传习,加之对人体的全方位研究,对内家拳特别是八卦太极……
1998年自1999年在东莞学习木雕1999年自2003年在东阳学习木雕2003年自2005年在深圳从事木雕设计2006年在赣州跟魏夫昌老师学习根雕2007年至今在赣州从事木雕工作
【传统舞蹈】
刘翼鹰,男,汉族,江西省赣州市人,是第二批省级非遗传统舞蹈类项目民间高跷市级代表性传承人。
【传统技艺】
林玉英,女,江西赣州人。
1996—1999就读于育达成人中专珠宝专业。期间师从郑继老师学习寿山石人物雕刻。1999得到中国工艺美术大师林学善老师指导。2000于金得利工艺品有限公司工艺品开发部,从事工艺品设计。2002跟刘久……
2012—2016赣南师范大学美术学油画专业学习2016—赣州市天竺山小学担任美术教师
2012年担任为食记管理公司旗下味界店炒锅2014年担任味界店厨师长2016年担任为食记管理公司出品总监助理2018年担任为食记管理公司旗下小财神店厨师长2021年担任为食记管理公司出品督导主管
十五岁赣五中毕业后,一直从事水上捕鱼为生,至今;十八岁在赣州水东渔业队渔民;三十六岁转入赣州市渔业队至六十岁退休